10 באפר׳ 2012

לצ'ו שקשוקה הונגרית כשרה לפסח


באדיבות רשת קפה אילן'ס *הרשת בעלת תעודת כשרות לפסח

המצרכים:
2  ביצים
2 עגבניות
2 פלפלים אדומים
בצל
שום
פרמז'ן

אופן ההכנה:

מטגנים בצל עד שנעשה זהוב. מוסיפים את השום, העגבניות
והפלפלים חתוכים דק דק ונותנים  לתערובת להתבשל כ-5 דקות על אש בינונית.
מוסיפים 2 ביצים ומערבבים היטב.

מגרדים גבינת פרמז'ן מעל התבשיל ומגישים לצד סלטון צד, טחינה ביתית
ולחמנייה כשרה לפסח.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה