29 בדצמ׳ 2014

חדש: "קולון 101" ג'ל כביסה בניחוחות חדשים של לבנדר ומאסק

ג'ל קולון 101 בניחוח מאסק. עדין ומשובח
כל מי שמכיר אותי יודע היטב שכביסה של הקטע שלי. מכל מטלות הבית, זו החביבה עלי ביותר; החל ממיונה והכנסתה למכונה, השימוש בתכשירי הניקוי השונים (כמו גם האתגר שבניקוי הכתמים, התליה, ההורדה וגם, כמובן- הקיפול וההכנסה לארונות. אין על זה, מבחינתי, על אף שמסיבות בריאותיות כבר קשה לי עם זה לאחרונה, זו תרפיה עבורי.






כל תכשיר חדש שעולה על המדפים בתחום זה, אני מוכרחה לנסות- זאת למרות שיש לי כבר את התכשירים המועדפים עלי שהוכיחו עצמם כיעילים וכמקיימי הבטחות, ולכן שמחתי על ההזדמנות לבדוק גם את התכשיר החדש מבית רקיט בנקיזר: ג'ל קולון 101 בניחוחות החדשים.








ג'ל קולון 101 בניחוח לבנדר. מצויין

אז ככה, הניחוחות- בהחלט נעימים בהסנפה הישירה מהבקבוק. כמו כן, נוח מאוד לאחוז בו ולהזליף ממנו אל פתח המכונה הייעודי (הפתח יחסית צר ולכן לא נשפכים גלונים מיותר מהנוזל כמו במקרים אחרים). לאחר שימוש בכביסה ראשונה בטמפרטורה של 40 מעלות, גיליתי שהג'ל מתמוסס בקלות ואינו משאיר שאריות על הבגד; כמו כן, גם לאחר הייבוש על החבל או על מתקן הכביסה, ניתן להבחין בניחוח המרומז של המאסק או הלבנדר. (את הכביסה הזו ניסיתי ללא מרכך, על מנת לבחון את עצמת הניחוחות).

סדרת מוצרי קולון 101 כוללת מגוון מוצרים ביניהם אבקות וג'ל לכל סוגי הכביסה, אבקה וג'ל לכביסה צבעונית וקפסולות ג'ל סופר מרוכז שמצאתי מאוד נוחים לשימוש.
שמחתי מאוד מאוד לדעת שכמו שאר מוצרי הסדרה, גם ג'ל קולון 101 בניחוחות הלבנדר והמאסק מנקים 101 כתמים- והרי אני משתמשת קבוע בג'ל הרגיל של ה-101, והניחוחות הללו פשוט שידרגו לי את חוויות השימוש. בין היתר, מסירים הג'לים, כתמי מזון, שתייה, איפור, צבעי ילדים, בוץ ואפילו קטשופ, שם הילדים שלי מצטיינים.





חגית ברטל פרסקי, מנהלת השיווק של תחום מוצרי הכביסה בחברת רקיט בנקזיר מסבירה לי: "צרכנים רבים מעידים כי בין השיקולים המרכזיים בבחירת ג'ל כביסה הם הריח ועמידותו לאורך זמן. אנחנו שמחים להשיק ניחוחות חדשים העונים לצרכים אלו".

מחיר מומלץ לצרכן  30 ₪ 3 ליטר.


ניתן להשיג בכל רשתות השיווק ורשתות הפארם.


 

23 בדצמ׳ 2014

סלט בסגנון אסיאתי (נחתך בעזרת הספירל סלייסר)

הספירל סלייסר הנו המצאה הגאונית האחרונה מבית כרמל דיירקט. מדובר בסלייסר ההופך כל ירק לפרוסות/ג'וליינים/קישוטי מזון. מתאים לכמוני בעלי ידיים שמאליות עם אפס סבלנות וכמובן נהדר ליצירת פסטה ללא גלוטן מתפוחי אדמה וקולורבי. (מתכון בקרוב).


מצרכים


קולורבי.
2 מלפפונים.
2 גזרים.
1/2 פפאיה.

לתיבול:

 

2 כפות חומץ בלסמי.
מיץ מחצי לימון.
מלח לפי הטעם.

ההכנה:

 

לחצות את הקולורבי, לחלק לשלישים את המלפפונים והגזרים,
ולהשתמש בסכין הדק ביותר של הספירל סלייסר ליצירת רצועות דקות ומסולסלות של הירקות.

לשים הכל בקערה ולתבל.

הערות:

 

אפשר לתוספת טעם שומשום קלוי.
אני אלרגית לסויה אבל אפשר גם רוטב סויה משובח במקום הבלסמי.








בתיאבון.

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

21 בדצמ׳ 2014

סרטן שד גנטי – זה לא משחק ילדים



את את, כן את שחושבת שמי שנבדקת למחלות שאולי תהינה לה, היא משוגעת או את, זו שמפחדת לשמוע בשורות מרות. הפוסט הזה מיועד לכן.

אז לצורך הרלוונטיות לטור זה אספר. אני נמצאת בקבוצות סיכון לסרטן העור, סרטן צוואר הרחם, וסרטן השד.
למה? 

1. סרטן עור היה במשפחה לשני דורות לפני ברציפות.
2. סרטן צוואר הרחם בגלל שהיו לי גידולים טרום ממאירים.
3. סרטן השד – כי יש לי מבנה גושי בשדיים שיכול לעורר חשד.

וגם אני חשבתי שסרטן הוא משהו שנוצר מהסביבה, מאירוע מקומי - איזה עיוות של הטבע.
אבל אנחנו יודעים שאנחנו יורשים תכונות מסויימות מהורינו. תכונות אלו יכולות לעשות אותנו פגיעים או מועדים יותר לליקויים מסויימים גם אם אינם גנטיים.
צילום אילוסצטרציה

נכון שאם אמנע משמש הסיכוי לסרטן העור יפחת משמעותית או שפריצת המחלה תידחה או שחומרתה תהיה קלה יותר.

אבל יש סוגים מסויימים של סרטן שניתן לשייך אותם באופן מובהק לגורמים גנטיים.
למשל יש מוטציה מסויימת בגנים שלנו שנקראת
BRCA  ומי שנושאת אותה הסיכוי שלה לחלות בסרטן שד נע בין כ-30-50% עד גיל 50 ועד כ-90% מעל גיל 50. זה נתון מזעזע. זה אומר שמי שיש לה את המוטציה הזו הסיכוי שלה לחלות בסרטן שד או סרטן שחלות הוא כמעט וודאי. 


אני לא יודעת מה איתכן, אבל יש נשים שכאשר הן שומעות את "הבשורה" הזו עם כל הכאב והקושי שבדבר בוחרות בחיים ולעיתים קרובות בוחרות לכרות כטיפול מניעתי (גם למקרי סרטן חוזר) את האיברים המועדים לפורענות (שד ושחלות/רחם). כמו שעשו מיודעותינו שרון חזיז, אנג'לינה ג'ולי וכריסטינה אפלגייט.


קצת נתונים: בישראל ע"פ הפרסומים כיום, אחת מ 7.5 נשים תחלה בסרטן השד. מדובר על כ-4000 חולות חדשות מדי שנה. בין כ-5-10% הסרטן שלהן על רקע תורשתי (לפי נתוני עמותת ברכה). קרי בין 200-400 נשים. אוכלוסיית נשים זו קל לאתר ולנקוט בעבורה בצעדים מניעתיים ו/או מפחיתי סיכון כמו: לידות בגיל צעיר, הנקה ממושכת, בדיקות תכופות יותר וכדומה.
אבל... ידע לחוד ומציאות לחוד.

בישראל הבדיקות הגנטיות לאיתור המוטציות בגנים
BRCA1 או BRCA2, מאתרות רק 3 מוטציות בלבד, ומדובר במוטציות של אשכנזיות. זה אומר שיתכן ומשהי ממוצא בלקני או מזרחי תיבדק ותמצא ללא סיכון בעוד היא נמצאת בסיכון זהה וגבוהה בדיוק כמו של חברתה האשכנזיה.

מצד שני, באים ואומרים לי, שיש כל כך הרבה סיכונים, אבל אי אפשר להבדק כנגד כולם. ואני אומר נכון.
אבל מה ששונה בסרטן שד ו/או שחלות מסרטן ריאות למשל, שמדובר במחלה שקשורה ליסוד שלנו. למהות הנשית שלנו. תכרתו לי יד, אבל אל תכרתו לי שד. בזה אמצה את העניין.

מצד שלישי, סרטן השד, הוא כל כך נפוץ. הסיכוי בישראל לחלות בסרטן השד הוא גבוה הרבה יותר מאשר בסרטן צוואר הרחם, ועדיין כל נערות ישראל (או לפחות מרביתן) מתחסנות כנגד הנגיף שעלול לגרום למחלה.
אם תעמידו את שתי המחלות זו מול זו, אגיד שעדיף להקפיד להיבדק לשתיהן, אבל אם צריך לבחור הסיכוי שמשהי מכן תחלה בסרטן השד גבוה יותר מסרטן צוואר הרחם. (למעט מקרים כמו שלי שכבר היו ממצאים קודמים).

אני לא אדם שחי מפחד לחלות, אני מגיל צעיר יחסית משתדלת לבדוק את השדיים שלי. בשנתיים האחרונות אני מקפידה הרבה יותר. יותר מדי נשים צעירות חלו סביבי. זה מלחיץ.
אבל למה אני חופרת לכן? 

כי יש בדיקה חדשה, אשר משתמשת ברוק (כן הנוזל הזה שמופק בחלל הפה) להפקת
DNA, הבדיקה הזו שהיא 100% אמינה, נעשית במעבדות GGA   בישראל מאפשרת איתור של 15 מוטציות בגנים ומתאימות למוצאים שונים כמו בלקנים ומזרחיים (להבדיל מהבדיקות הגנטיות הנפוצות שמספקות כיסוי ל-3 מוטציות של מוצא אשכנזי בלבד, קרי, אישה מזרחית שתיבדק לא בהכרח אינה נושאת מוטציה שכזו!).

הבדיקה אינה מצריכה תיאום תור או הגעה למעבדה, היא נעשית בביתך, כאשר כל מה שצריך זו טיפת רוק מהפה שלך על משטח הבדיקה, וזהו. שולחים בדואר ומחכים לתשובות.
במידה ויש תוצאה חיובית כמובן שניתן לקבל ייעוץ גנטי במקום וכמובן לנקוט בהליכי מניעה ובהחלט לברר את הנשאות אצל דור ההמשך (הסיכוי למי שנשא/ית להוריש את המוטציה לילדים עומד על 50%).
עלות הבדיקה 680 ש"ח.

ואגב, גם גברים עלולים לחלות בסרטן שד גנטי, אם כי הסיכוי קטן יותר ובכל זאת, הסיכוי לגבר נשא של מוטציה להוריש לילדיו את המוטציה עדיין ישאר 50%.

עכשיו תעשו את החשבון שלכם. הבדיקה הזו שווה את החיים שלכן/ם?

לפרטים על
הבדיקה: http://www.yesneto.com/
לאתר הרשמי של 
GGA: http://www.gga.org.il/
לפייסבוק:
https://www.facebook.com/GgaGalilGeneticsAnalysisLtd


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

17 בדצמ׳ 2014

על תזונה ותוספי תזונה בילדים:

כרמל פלג

תעשיית המזון ה"בריא" לצד זה ה"ג'אנקי" בישראל ובעולם מעורבבים היטב; אנחנו מאוד רוצים לתת לילדנו את התזונה הנכונה והמאוזנת ביותר עבורם, אבל מסתבר- כפי שעולה מתחקירים כאלה ואחרים שמתפרסמים מעת לעת בטלוויזיה ובעיתונים- מראים שגם מוצרי מזון עליהם תווית 'ירוקה' או 'בריאה', הם לא בהכרח כאלה.
לצד כל זה ולמרות שזה נשמע סותר ובלתי אפשרי, עודף משקל בקרב ילדים עלול להוות סיכון לתת תזונה ומחסור בויטמינים ומינרלים דווקא ואם תחשבו על זה לעומק- תוכלו להבין עד כמה זה אפשרי ומסוכן.

נושא נוסף שעל ההורים לקחת בחשבון ולתת עליו את הדעת הוא עניין הצמחונות בקרב ילדיהם. לי, באופן אישי, יש זוג חברים שבנם בן ה 12 החליט בהשפעה של התקשורת וחבריו- להפוך צמחוני ותזונתו השתנתה מהקצה אל הקצה. מדובר בילד שבסופו של דבר שינה באופן קיצוני את התפריט היומי שלו והדבר עלול בסופו של דבר לפגוע בגוף.

ההימנעות מאכילת בקר, עוף ודגים, סינון טוטאלי של תוצרי בעלי חיים כמו חלב, ביצים ודבש,(כלומר טבעונות), יכולים לקפל בתוכם גם יתרונות רבים שכן מדובר בתזונה
מופחתת כולסטרול, שומן רווי ושומן בכלל, אשר יכולים בטווח הארוך להוות גורמי סיכון למחלות, אל בכל זאת כשמדובר בילדים צריך לקחת בחשבון שהם מקבלים את כל אבות המזון הנדרשים להתפתחותם, גדילתם, והתפתחות הגופנית, השכלית והפסיכולוגית שלהם.

 
צנטרום ג'וניור, תוסף תזונה לילדים


הסתייעתי בעינת ששון, הדיאטנית הראשית של צנטרום ג'וניור, על מנת שתסביר לי מעט על הנושא:
"לעיתים נראה לנו כי ילד שמנמן הוא האחרון שעלול לסבול מתת תזונה. תת תזונהלא מאופיינת בהכרחברזון ואי אכילה, אלא בחוסרים הבאים לידי ביטוי באבות המזון,כולל ויטמינים ומינרלים בסיסיים הדרושים לתפקוד
תקין של מערכות הגוף, ביניהן מערכת החיסון. ילדים בעודף משקל, עקב תזונה לא מאוזנת ומנגנונים בגוף המושפעים מעודף המשקל עלולים לסבול מחוסרים אלו.במדינות מתועשות, ביניהן גם ישראל, ישנה עלייה מתמדת בשכיחות תופעת עודף המשקל במבוגרים וילדים. ישראל נמצאת במקום השלישי בהשמנת ילדים, כאשר 15-20% מהילדים ובני הנוער הישראלים סובלים מעודף משקל. ההשלכות בהיבט הזה הן חמורות: סיכון לתת תזונה, סיכון ליתר לחץ דם וסוכרת מסוג 2 בבגרות ועוד.
ילדים בעלי עודף משקל חמור נמצאים בסיכון למחסור בויטמין D, שמקורו במזונות מסוג סלמון, טונה, גבינה וחלמון ביצה, כאשר המקור המרכזי לקבלת הרכיב הוא החשיפה לשמש. מחקר שנעשה בישראל בשנים האחרונות גילה כי ישנו קשר חזק בין מידת ההשמנה בקרב ילדים למחסור בויטמין D, כאשר 1 מתוך 2 ילדים בעלי עודף משקל חמור סבלו ממחסור בויטמין זה. עוד, ילדים עם עודף משקל בעלי סיכון למחסור בברזל בהשוואה לילדים במשקל תקין. לאור כל אלה, ההמלצה היא להקפיד כמה שיותר על תזונה מגוונת לכל הילדים, כאשר כדאי לשים דגש מיוחד על תזונתם של ילדים הסובלים מעודף משקל, כולל גיוון בירקות ופירות, דגנים מלאים ושמן ממקור צמחי.
בכל הקשור לילדים צמחוניים או טבעוניים; ידוע כי מקור מצוין לויטמין2 B הינו אכילת כבד, דגים, ביצים וגבינה. הצמחונים יוכלו לקבלו ממוצרי שמרים, שקדים, דגנים מלאים, אורז פרא, פטריות וסויה.במקרה זה, לא נעשות בדיקות דם באופן סדיר לבדיקת הויטמין.
טיפ חשוב להעלאת הערך התזונתי של הדגנים והקטניות הוא השרייה ו/או הנבטה של 24-48 שעות, המעלה את הזמינות הביולוגית של הגרגר.
נושא נוסף אשר צמחונים צריכים לתת עליו את הדעת הוא החלבון. לחלבון תפקיד מפתח בבניית התא, השריר, רכיבי מערכת החיסון ועוד. החלבון האיכותי ביותר הוא זה המשלב סוגים שונים של אבני בסיס לחלבון: חומצות אמינו מסוגים שונים. ואכן, ישנם מדדים כמותיים חד משמעיים לקביעת איכות החלבון. חלבון איכותי ניתן למצוא בביצים, חלב ובשר. צמחוניים וטבעונים הניזונים מחלבון צמחי צריכים לשלב קבוצות שונות על מנת לקבל חלבון איכותי החיוני לגדילה, כמו ארוחה המכילה דגנים וקטניות (מג'דרה, פיתה עם פלאפל, אורז עם סויה ועוד). בירקות יש חלבון, אך בכמות קטנה ביחס לנפח. תזונה המבוססת בעיקרה על ירקות ופירות לטווח ארוך עלולה לגרום למחסור בחלבון.
מאחר ורוב הילדים אינם אוכלים את מה שהם צריכים,אלא את מה שהם רוצים, מומלץ להשלים את התזונה בעזרת מולטיויטמינים דוגמת צנטרום ג'וניור באופן יומיומי, תוסף שמותאם לילדים ומכיל 22 ויטמינים ומינרלים החיוניים להתפתחותם. המוצר מגיע בטבליות לעיסה או מציצה בטעם פטל לימון ומכיל פחות מ 1 ג' סוכר ועל כן אינו פוגע בשיניים".

יומי, תוסף תזונה של אלטמן לילדים
חלק עיקרי מעניין התזונה הנכונה בבית ומחוץ לבית הוא כמובן ההרגל. או במילים אחרות: השגרה. ביקשתי מדתיה יער, יועצת לחברת "אלטמן" לתת כמה כלים:
1. ארוחת הבוקר- כדאי לקום 10 דקות מוקדם יותר. ארוחת בוקר מזינה משפיעה לטובה על התפקוד במהלך היום. מחקרים בארץ ובעולם מצאו שילדים שאוכלים ארוחת בוקר נהנים מרמת אנרגיה גבוהה יותר, מצליחים יותר בלימודים וצורכים פחות קלוריות במשך היום. לעומתם ילדים שאינם אוכלים ארוחת בוקר נוטים להיות עצבניים, חסרי מנוחה ועייפים במהלך היום וצורכים יותר קלוריות הגורמות לעלייה במשקל.  בארוחת הבוקר חשוב לשלב פחמימות, חלבונים וסיבים. שתפו את הילדים בתכנון הארוחה והסבירו להם את חשיבותה, כדי לקבל שיתוף פעולה.
2. נסו לשלב ירקות ופירות בכל ארוחה, גם כאן כדאי לשלב את הילדים בהכנה ולגוון בצורות חיתוך מעניינות.
3. קיבעו כללי אכילה ברורים- אוכלים במקומות המיועדים לאכילה ולא מול הטלפונים והמסכים האלקטרוניים למינהם.
4. כדאי לנסות ולקדם ארוחה משפחתית אחת ליום - הארוחה המשפחתית מסיעת לשפר את תזונת הילדים ולמנוע השמנה. ילדים האוכלים באופן קבוע עם הוריהם צורכים פחות חטיפים לא בריאים ואוכלים יותר פירות ירקות ודגנים.
5. שתייה מרובה- הכי טוב לשתות מים , הקטינו במתן משקאות מוגזים וממותקים.
6. פעילות גופנית משפחתית משותפת יכולה לקדם אורח חיים בריא, ומאפשר ניתוק ממשחקי המחשב והטלוויזיה.
7. אפשר לשקול להוסיף לתפריט גם אומגה 3 - מרכיב החסר בתזונה המערבית שמחקרים מצביעים על קשר בין חסר לבין מגוון הפרעות קשב וריכוז בילדים. מתן חומצות שומן מסוג זה כגון  אומגה 3 יכולות לשפר יכולות למידה מדדי קשב וריכוז ואף בעיות חברתיות.
8. ברזל- ברזל הינו מינרל חשוב מאוד לתפקוד הגוף ולשמירה על בריאות טובה. הסיבה העיקרית למחסור בברזל היא תזונה לקויה. ברזל חיוני לתהליכים במערכת העצבים המרכזית המעורבים בגדילה, התפתחות, יכולת שכלית ולמידה. הסימפטומים העיקריים לחוסר ברזל הם חולשה, עייפות, חוסר תיאבון, ירידה בכוח הפיזי וחיוורון. חסר ברזל מוביל בסופו של דבר גם לאנמיה ולהקצנה של הסימנים הקליניים. חסר בברזל הינו אחד החסרים השכיחים בילדים.
9. נטילה יומיומית של תוספי תזונה לילדים עשויה לתת פתרון נוח וזמין במקרים בהם התזונה היומית של הילד בררנית ולוקה בחסר.- אומנם רוב מחלות החסר לא קיימות בתזונה המערבית אבל חסרים תת קליניים עדיין קיימים גם בישראל.
10. דוגמה אישית- אל תדרשו מהילדים לעמוד בכללים שאתם לא עומדים בהם. איכלו אוכל בריא ותשמשו עבורם הראי הטוב ביותר לעצמם.

סי כל יום, ויטמין C של הדס


קרניבורים או צמחוניים, ידוע שעם בוא החורף נחלשת מערכת ההגנה הטבעית של הגוף, בעיקר זה של הילדים והפעוטות, מה שהופך אותם ואותנו חשופים יותר למחלות "חורף" שונות.
חיזוק ההגנה הטבעית של הפעוט והילד יכולה גם היא להגיע במנות קטנות ומדוייקות של תוספי תזונה וויטמנים, כמו אלה זמציעה "הדס מוצרים טבעיים" : "C כל יום" - סירופ ויטמין סי עם פקעות ורדים- לספיגה טובה יותר, בטעם הדרים שילדים אוהבים, מגילאי שנה ומעלה, הויטמין מחזק את ההגנה הטבעית של הגוף ומסייע במניעת הידבקות והתפתחות מחלות עונתיות מוכרות ובכך גם להפחית את השימוש הצפוי באנטיביוטיקה.

הויטמין C מוכר בספרות המקצועית כנוגד חמצון, תורם אנרגיה ותומך בחיזוק ההגנה הטבעית של הגוף. צריכת תוסף "C כל יום" לצד ארוחה המכילה ברזל (ארוחה בשרית לדוגמא) מגבירה את ספיגת מינרל הברזל בגוף הפעוט והילד ומסייעת במניעת אנמיה ושמירת על רמת ברזל תקינה, לתפקוד יומי בריא. 40 ש"ח ל-240 מ"ל (ללא מרשם). 







לסיום- אגע בנושא חשוב נוסף הקשור באופן ישיר וגם עקיף לעניין התזונה והאוכל של ילדנו. כאשר אנו מעודדים את ילדיכם לרחוץ את ידיהם היטב לפני האוכל, אנו בעצם מסייעים במניעת הפצת חיידקים ומחלות שעוברים דרך הפה. מספר טיפים באדיבות חוגלה קימברלי המעודדת סביבה נקייה:
מתי כדי לרחוץ את הידיים? לפני ארוחה ונגיעה באוכל. אחרי ביקור בשירותים. אחרי משחק בחצר או מחוץ לבית. אחרי החזרה הביתה מבית הספר או הגן.אחרי ליטוף בעלי חיים. אחרי קינוח אף והתעטשות ובכל זמן שרואים, מרגישים או מריחים שהידיים לא נקיות. חשוב ללמד את הילדים להיות מודעים לעניין הזה בעצמם ובקרב חבריהם. רחיצת ידיים נכונה, אגב, הנה כזו שאת הסבון משפשפים היטב בין הידיים למשך לפחות 15 שניות.

רק בריאות!




--

13 בדצמ׳ 2014

מסעדת ריבר - אסייתית טובה ברעננה


יום הולדת לבן הגדול, חיפשנו רעיון לחגיגה משפחתית מצד אחד מקום שהתפריט בו מגוון ועונה על מגוון טעמים והגבלות (אני למשל נמנעת מגלוטן, סויה וסוכר) ומצד שני איכותי אבל לא יקר. אחד כזה שתהיה בו אווירה של מסעדה ולא קפה או מזון מהיר. לאחר בחינה מדוקדקת של כל העדפות המשתתפים הוחלט על ריבר ברעננה.


מדובר בסניף חדש יחסית שיושב על אחוזה (הוויז לא ממש דייק במיקום ולכן עדיף להגיע לפינת אחוזה ודרך ירושלים).  

המקום מעוצב בסגנון סמי אינדסטריאל נקי בנגיעה יפנית (בקטנה). ולמרות שהיינו בערב חמישי (ערב עמוס יחסית) המקום לא היה רועש ורעשני.

למנות הראשונות הוזמנו:  סלט ריבר, מושו אנטריקוט (פעמיים. אחד חריף ואחד לא), מרק סבתא סאן, סשימי טונה אדומה.


סלט ריבר: סלט ירוק הכולל שלושה סוגי חסה עם בוטנים, צ'יפס בטטה עם רוטב וינגרט.
אמא אהבה!

מושו אנטריקוט שהוזמן עבור שני הילדים (11 ו 16), נתחי אנטריקוט שצרובים עם בצל ברוטב מיסו צ'ילי ומוגשים לצד טורטיות. הילדים טרפו! 

מרק סבתא סאן שהוזמן עבור סבא חובב המרקים שקיבל קערה עמוסה וענקית מכל טוב הכוללת אטריות, ושלל ירקות יחד עם חזה עוף צלוי. (מומלץ לשקול לחלוק מנה זו בשניים).

סשימי טונה – המנה המושלמת כפתיח לארוחה גדולה. משהו בדג הנא ובמרקם שלו עושה תיאבון לעוד מצד אחד, ולא מנפח מאידך (להבדיל ממרק למשל). מנה יפייפיה. הטונה היתה טובה.


עיקריות


הוזמנו: עשן אדום, אש ולהבה, Heavy Noodles , מיסטר לין צ’יקן וסטייק אנטריקוט.

סבא הזמין מנה בשם עשן אדום וקיבל אטריות ביצים אדומות עם פרגית מעושנת, נתחי עוף, כרוב, נבטים, גזר ובצל סגול. הוא התמוגג. (לרוב סבא לא נוטה להתפרע בהזמנה של מנה יצירתית ולאחר שכנוע נמרץ שלי השתכנע) לדבריו, אחת המנות הטובות שאכל במסעדה אי פעם.


סבתא היתה מאוד מרוצה מה- Heavy Noodles שהן אטריות ביצים בתוספת כבדי עוף, פטריות פורטאבלו, שמפניון, שיטאקה ובצל סגול.


הגדול שהזמין אש ולהבה – המנה היחידה בתפריט שהיתה בעלת חריפות מסויימת שתוגברה לבקשתו וכללה: אטריות ביצים עם בקר, עוף, כרוב, גזר ובצל סגול, נהנה מאוד ממנה.


הקטן נהנה ממנה בשם מיסטר לין צ'יקן מנה הכוללת חזה עוף מצופה בפנקו שלצידו רוטב קארי שהוגש לבקשתו עם נודלס. מנה ענקית שלא חוסלה עד תומה.

אני קיבלתי נתח נאה של אנטריקוט, עשוי כמו שאני אוהבת, עסיסי ומאוד טעים יחד עם קוביות בטטה.
מנה טעימה מאוד.

קינוח

אחרי שהבטן התמלאה לא היה צורך ביותר מכמה כפיות מתוק, ולכן הזמנו ופל בלגי ענקי שהוגש עם קצפת, גלידה וסירופ שוקולד. בהחלט הספיק לכולנו.
על חשבון הבית תה יסמין שהוגש בקומקום יפיפה.




סיכום:


סניף רעננה של מסעדת ריבר הוא מקום נעים ואיכותי לשבת בו. האוכל טרי ועשוי היטב, אין הגזמה בתיבול. המסעדה נעימה מאוד והשירות ללא דופי.
מומלץ בחום!

לאתר מסעדת ריבר רעננה.



-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------